CÁMARA DE INDUSTRIALES DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

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EFEMÉRIDES - "16 de OCTUBRE, Día MUNDIAL de la ALIMENTACIÓN. La ONU con el lema “NUESTRAS ACCIONES SON NUESTRO FUTURO”


EFEMÉRIDES -  '16 de OCTUBRE, Día MUNDIAL de la ALIMENTACIÓN. La ONU con el lema  “NUESTRAS ACCIONES SON NUESTRO FUTURO”

Implementado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación


En la reciente reunión del “Business 20”, el Grupo de Trabajo del Sector Alimenticio compuesto por 98 empresas, debatió sobre el futuro de la alimentación entre todos los representantes de la cadena alimenticia.  Las Conclusiones arribadas con el lema “SISTEMA ALIMENTICIO SUSTENTABLE” cubren cinco grandes tópicos para afrontar los desafíos alimenticios mundiales.

 

1.       Malnutrición

 

2.       Obesidad y Desnutrición

 

3.       Avances Tecnológicos

 

4.       La Tecnología como aporte al potencial argentino en alimentos 

  Para el 2050, el mundo demandará el doble de alimentos por la explosión demográfica.

 

5.       Desperdicios de Alimentos 

  Un tercio de la producción mundial se pierde. Este volumen puede alimentar a 2 mil millones

  de  personal. 

 

La Argentina cuenta con potencial alimenticio como proveedor mundial ante estos nuevos retos.  Por eso, la articulación público-privado es indispensable para el sector alimenticio.

 

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